Ideal para fabricar Vodka e destilados base para adicionar sabores até mesmo licores como Frangélico, Baileys e outros. 


Esta torre de destilação foi desenvolvida para os entusiastas que buscam extrair um destilado neutro, puro e limpo. Fácil de usar e com recursos surpreendes esta torre de destilação é a base para se obter um destilado de alto grau de pureza.  

Ao contrário de muitos alambiques e dos alambiques em aço inoxidável que são apenas revestidos de cobre, esta torre de destilação é fabricada em cobre sólido, portanto quando o seu destilado quente entra em contato com o cobre, o cobre age como um conversor catalítico e expulsa o enxofre do destilado. Através deste processo você reduz a possibilidade de se obter "sabores indesejados" e simplesmente obtém um destilado de qualidade superior. O cobre é um metal caro e definitivamente aumenta o custo da fabricação, mas podemos dizer com certeza que existe uma  boa razão para ser o material preferido por muitos destiladores experientes, simplesmente porque os resultados são superiores. Não ouça as pessoas dizerem que o inox é o melhor. Não há substituto para o cobre.

Uma das grandes vantagens desta torre de destilação é que ela foi projetada para que não haja nenhum recheio em relação ao ajuste do controle de velocidade do fluxo de água o durante o processo destilação. Então, contanto que você mantenha água à temperatura adequada passando pelo condensador, não importa o quão rápido ele passará, tornando ainda mais fácil a operação do equipamento.

O nível de pureza do destilado a ser obtido pode ser controlado atavés de duas conexões em latão que são acopladas na saída da válvula de esfera. Uma destas conexões em latão possuí um orifício de 1,0 mm e a outra conexão possuí um orifício de 0,6 mm. À medida em que o orifício se torna menor, a velocidade da qual o destilado sai do alambique diminuirá e isso, por sua vez, aumentará sua taxa de refluxo, portanto, lhe dará maior pureza. Isto torna este destilador extremamente fácil de usar, basta abrir a válvula de esfera e deixar com que a conexão em latão controle o fluxo de saída do destilado.

Normalmente é uilizada a conexão em latão de 1,0 mm para destilação simples, quando se faz múltiplas destilações , o ideal é utilizar a conexão em latão em latão de 1,0mm para primeira destilação e a conexão em latão de 0,6mm para as demais destilações. Alternativamente, você pode utilizar a válvula de esfera para controlar o fluxo de saída do destilado, porém este é um ajuste muito sensível e que exigi um pouco mais de habilidade, por isso recomendamos que você use apenas as conexões em latão inclusas neste produto.

A montagem do equipamento para uso é simples e portanto basta você conectar as mangueiras de entrada e saída de água para começar a destilar. Caso queira montar um sistema de recirculação da água para evitar disperdícios, recomendamos utilizar uma bomba com boa potência, pois a mesma precisará vencer a restrição de passagem de água dentro do condensador que esta dentro da torre. Certifique-se  também de conectar todos os acessórios e verificar se há vazamentos antes de iniciar a sua destilação, pois não há nada pior do que tentar conectar algo a torre após a mesma já estar aquecida.



CARATERÍSTICAS:


Torre fabricada em cobre sólido;

Partes em latão livre de chumbo;

Pontos de solda prata livre de chumbo;

Super fácil de utilizar;

Produz execelentes resultados com até 96% de álcool;

Possuí Design Australiano.


O QUE ESTE PRODUTO INCLUÍ:
1 Torre de destilação em cobre sólido;

1 Válvula de esfera para conectar a torre de destilação;

1 Conexão em latão com orifício de 1 mm para controle de fluxo na saída do destilado;

1 Conexão em latão com orifício de 0,6 mm para controle de fluxo na saída do destilado; 

1 Tubo de cobre para saída do destilado;

1 Termômetro digital para controle temperatura.


COMPATIBILIDADE:

Para uso desta torre de destilação em sua Microcervejaria ROBOBREW, é necessário adquirir também a TAMPA EM INOX COM FURO 47 MM PARA DESTILADOR ROBOBREW. A tampa de vidro que vem com sua Microcervejaria ROBOBREW não é adequada para destilação e não funcionará com este destilador.

Este equipamento também é compatível com a sua máquina GRAINFATHER. Basta adiquirir a TAMPA EM INOX COM FURO 47 MM PARA DESTILADOR ROBOBREW, acoplar o seu destilador e começar a destilar.


OBS: FOTO APENAS ILISTRATIVA DA MICROCERVEJRIA ROBOBREW. ESTE PRODUTO NÃO INCLUÍ A MICROCERVEJARIA ROBOBREW,

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.

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DESTILADOR POR REFLUXO COMPATIVEL COM MICROCERVEJERIA ROBOBREW

  • Modelo: 2070002
  • Pontos: 218
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$1.090,00