Fermcap S é uma poderosa emulsão de Dimeltilpolisiloxano capaz de prevenir a formação de espuma durante a fervura e a fermentação, isso devido a seu poder de redução de tensão superficial.
Fermcap não muda as qualidade sensoriais da cerveja e contribui de forma positiva para a estabilidade do creme final na cerveja acabada. Fermacap é totalmente adsorvido pelas leveduras.
Benefícios:
- Reduz drasticamente o espumamento do mosto durante a fervura.
- Na fermentação, reduz o Krausen (espumamento fermentativo).
- Elimina o vazamento de cerveja pelo airlock.
- Melhora a estabilidade do creme da cerveja acabada
Como usar?
Coloque de 5 a 10 gotas de Fermacap até eliminar a espuma da fervura (esta dosagem é para 20L, ajuste para sua necessidade).
Cuidados ?
- AGITE MUITO ANTES DE USAR
- NÃO CONGELE O PRODUTO
Origem: Produto importado (EUA).
Apresentação: Frasco de 50 ml com conta-gotas
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
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