• FERMENTO FERMENTIS S-23 11,5G

Sachê: 11,5 gramas

Levedura lager alemã que resulta em uma cerveja com caráter frutado e esterificado.

Cepa é utilizada por cervejarias comerciais da Europa Ocidental e foi descrita como produtora de lagers com algumas notas frutadas.

Característica geral: fermento de baixa fermentação com notas frutadas (estéres)

Sedimentação: alta

Gravidade específica final: média


Temperatura de Fermentação: 12-25°C (idealmente entre 15-20°C)

Dosagem: 1 sachê para 10 a 15 litros de cerveja 


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.  

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FERMENTO FERMENTIS S-23 11,5G

  • Marca: Fermentis
  • Modelo: 1030004
  • Pontos: 5
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$29,60