• FERMENTO LIQUIDO LEVTECK TECKBREW 84 GERMAN LAGER II


VALIDADE DO LOTE: 25/01/2019


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Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela LEVETECK. Estes saches de fermento possuem 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.


Características do TeckBrew 84 - German Lager II:


Levedura originada da Carlsberg e uma das cepas mais utilizadas no mundo. Essa cepa de levedura produz cervejas com perfil maltado, alguns esteres com um final seco. É uma levedura muito versátil, excelente para a produção de lagers e Pilsner a baixas temperaturas de fermentação (8 - 12 °C), porém pode ser utilizada para a produção de cervejas do estilo Common (18 - 20 °C). O descanso de diacetil é recomendado após o término da fermentação.

Floculação: Média 

Atenuação: 73 - 77% 

Temperatura de fermentação: 8 - 15 °C 

Tolerância a álcool: Média a alta


Estilos de cerveja: 


Baltic Porter, Biére de Garde, Bohemia Pilsner, American Pilsner, Dark American lager, Doppelbock, Dortmund Export, Eisbock, German Pilsner (Pils), Maibock/Helles Bock, Munich Helles, Munich Dunkel, Oktoberfest/Märzen, Schwarzbier, Traditional Bock, Vienna Lager.


Modo de uso:







Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.  

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FERMENTO LIQUIDO LEVTECK TECKBREW 84 GERMAN LAGER II

  • Marca: Levteck
  • Modelo: 1030137
  • Pontos: 6
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$30,50


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