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  • KIT PARA 20 LITROS DE CERVEJA SUMMER ALE

Uma Bitter clara, de baixo teor alcoólico, alta drinkability e foco no lúpulo. Foram desenvolvidas na Inglaterra por volta de 1986 para disputar mercado com as cervejas lager. Muito diferente das bitters tradicionais, as Summer Ales costumam utilizar lúpulos cítricos americanos em sua receita para aumentar ainda mais a sua refrescância.


Kit é composto por:

- Malte Pilsen

- Malte Pale Ale 

- Malte Flocos de Trigo

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja Summer Ale

- 50 tampinhas

- Priming suficiente para 20 litros de cerveja pronta 


Temperatura de Fermentação: 20°C ( 7 dias )

Temperatura de Maturação: 15ºC ( 4 dias ) + 10ºC ( 4 dias ) + 5ºC ( 3 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.


OG: 1,038 – 1,053

FG: 1,006 – 1,012

IBUs: 20 – 45

EBC: 4 - 12

ABV: 3,8 - 5,0%


OBS: Rendimento de aproximadamente 18 litros para envase (30 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.   

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KIT PARA 20 LITROS DE CERVEJA SUMMER ALE

  • Marca: manufacturer
  • Modelo: 1070161
  • Ganhe 24 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$123,75


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