• KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA AUSTRALIAN PALE ALE (SPARKLING ALE)
Uma cerveja suave e balanceada, com um alto drinkability e que costuma agradar a todos os tipos de público. Superficialmente elas são semelhantes as English Pale Ales, porém com menos caramelo, mais carbonatação e mais presença dos lúpuos australianos (floral e frutas tropicais).

Kit é composto por: 

- Malte Pilsen 

- Malte Pale Ale 

- Malte Caramelizado 

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de sabor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja Australian Pale Ale (Sparkling Ale)

- 100 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta


OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.


Informações Técnicas:


OG: 1,038 – 1,050

FG: 1,004 – 1,006

IBUs: 20 – 35

EBC: 8 - 14

ABV: 4,5 – 6,0%


Fermentação: 18ºC ( 7 dias )

Maturação: 15ºC ( 4 dias ) + 10ºC ( 4 dias ) + 5ºC ( 3 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.


OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.   

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KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA AUSTRALIAN PALE ALE (SPARKLING ALE)

  • Modelo: 1070158
  • Pontos: 27
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$138,40


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