• KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA INDIA BLACK ALE (BLACK IPA)

Como o nome sugere, se trata de uma American IPA escura, que possui o lúpulo como personagem principal. Apesar da cor muito escura, a Black IPA não pode ter sabores fortemente torrados ou queimados, estas características devem ser apenas de apoio para o lúpuo e a drinkability é uma característica chave para esta cerveja.


Kit é composto por:

- Malte Pilsen

- Malte Pale Ale

- Malte Caramelizado

- Malte Torrado

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja India Black Ale (Black IPA)

- 100 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta


OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.


Informações Técnicas:


OG: 1,050 – 1,085

FG: 1,010 – 1,018

IBUs: 50 – 90

EBC: 50 - 80

ABV: 5,5 – 9,0%


Fermentação: 18ºC ( 7 dias )

Maturação: 15ºC ( 4 dias ) + 10ºC ( 4 dias ) + 5ºC ( 3 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.


OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.   

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA INDIA BLACK ALE (BLACK IPA)

  • Modelo: 1070170
  • Pontos: 28
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$169,20


Opcões disponíveis