Telefone: (11) 4362-4520 | (11) 4362-4521
horario funcionamentoHorario de funcionamento:
Seg a Sex das 11 as 19hrs | Sábados das 9 as 14 hrs | Fechado aos feriados
  • KIT PARA 50 LITROS DE CERVEJA RUSSIAN IMPERIAL STOUT

O estilo Imperial stout, também conhecidas por Russian Imperial Stouts, são cervejas consideradas unanimemente como as rainhas das Stouts. A origem do nome remonta à época em que as cervejeiras inglesas elaboravam produtos de forte caráter, com intenso sabor a partir de malte torrado e lúpulo, destinadas aos países bálticos e à Rússia, onde eram muito apreciadas pela Corte Imperial. Para suportar as viagens, essas bebidas possuíam igualmente um elevado teor de álcool, com percentagens que variavam - e variam - entre os 8% e os 12% ABV. 


Kit é composto por:

- Malte Pilsen

- Malte Torrado

- Malte Caramelizado

- Açúcar Mascavo

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja Russian Imperial Stout

- 100 tampinhas

- Priming suficiente para 50 litros de cerveja pronta


OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.


Informações Técnicas:


OG: 1,075 – 1,115

FG: 1,018 – 1,030

IBUs: 50 – 90

EBC: 59,1- 78,8

ABV: 8 – 12%


Fermentação: 18ºC ( 7 dias )

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°


OBS: Rendimento de aproximadamente 45 litros para envase (75 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.   

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

KIT PARA 50 LITROS DE CERVEJA RUSSIAN IMPERIAL STOUT

  • Marca: manufacturer
  • Modelo: 1070075
  • Ganhe 71 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$358,60


Opções disponíveis


1
false
false
true
Remove
Change
tr