Rauchbier é um estilo de cerveja produzida a partir da utilização de malte defumado com sabor característico que lembra carne defumada. Atualmente este estilo de cerveja uma especialidade da cidade de Bamberg na Alemanha.
Kit é composto por:
- Malte Smoked (Defumado)
- Malte Munich Dark
- Malte Caramelizado
- Lúpulo de amargor
- Fermento para cerveja Rauchbier
- 100 tampinhas
- Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta
OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.
Informações Técnicas:
OG: 1,050 – 1,057
FG: 1,012 – 1,016
IBUs: 20 – 30
EBC: 23,6 - 43,3
ABV: 4,8 - 6,0%
Fermentação: 7ºC a 16ºC (15 dias)
Maturação: 1ºC (20 dias)
OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA RAUCHBIER (DEFUMADA)
- Marca: manufacturer
- Modelo: 1070045
- Ganhe 55 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
- Disponibilidade: Esgotado
-
R$275,30