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Cor: 60 – 80 EBC
Utilização: Cervejas escuras, tipo Âmber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier, Irish Red e de cores vermelhas.
Dosagem: até 20%.
Resultado: Melhoria da estabilidade do paladar, do corpo e arredondamento da cor da cerveja. Otimização do trabalho de mosturação e cor avermelhada para a cerveja. Sabor de toffe, caramelo e pão.
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