KIT PARA 10 LITROS DE CERVEJA ESB (ENGLISH SPECIAL BITTER ALE)

ESB é um clássico estilo inglês de cervejas. Apesar do que o nome poderia indicar, cervejas do estilo Extra Special Bitter, não possuem amargor exagerado. Equilibrado, seria a correta designação para essa característica nesse tipo de cerveja. Lúpulo em harmonia com malte é o que torna essa cerveja “especial”.

Kit é composto por:

– Malte Pilsen

– Malte Pale Ale

– Malte Caramelizado

– Lúpulo de amargor

– Lúpulo de aroma

– Fermento para cerveja ESB (English Special Bitter Ale)

– 50 tampinhas

– Priming suficiente para 10 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,040 – 1,048

FG: 1,008 – 1,012

IBUs: 25 – 40

EBC: 9,8 – 31,5

ABV: 3,8 – 4,6%

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo “ALES”, caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.

OBS: Rendimento de aproximadamente 9 litros para envase (15 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.