(11) 4362-4520

Segunda à Sexta 11-19
Sábado 9 às 15

KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA MILK STOUT (SWEET STOUT)

R$ 214,80R$ 237,30
Em até 4x de R$ 53,70 sem juros À vistaR$ 210,50no Pix

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Informações do Produto:

Uma cerveja muito escura, doce e encorpada, com sabor tostado que pode sugerir café com creme ou um expresso adoçado. O dulçor deste estilo vêm de uma combinação entre baixo amargor de lúpulo, produção de açúcares menos fermentáveis durante a mostura e principalmente da adição de lactose (açúcar não fermentável) durante a fervura. Mas você se engana se você pensa que as Milk Stouts são cervejas enjoativas, pois o torrado dos maltes utilizados vêm para contrabalancear esse dulçor e deixar a cerveja extremamente equilibrada.

Kit é composto por: 

– Malte Pilsen

– Malte Torrado

– Malte Caramelizado

– Lúpulo de amargor

– Lactose

– Fermento para cerveja Milk Stout (Sweet Stout)

– 100 tampinhas pry-off

– Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta


OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.


Informações Técnicas:


OG: 1,044 – 1,060

FG: 1,012 – 1,024

IBUs: 20 – 40

EBC: 60- 80

ABV: 4,0 – 6,0%


Fermentação: 20ºC ( 7 dias )

Maturação: 15ºC ( 4 dias ) + 10ºC ( 4 dias ) + 5ºC ( 3 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo “ALES”, caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.


OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.