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Esta cerveja é uma variação do estilo American IPA, porém com adição de Malte de Centeio a sua receita, mantendo os aromas cítricos característicos dos lúpulos americanos, que muitas vezes lembram o aroma de maracujá.
Kit é composto por:
– Malte Pilsen
– Malte Red X
– Malte Centeio
– Lúpulo de amargor
– Lúpulo de aroma
– Fermento para cerveja Red Rye IPA
– 100 tampinhas pry-off
– Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta
OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.
Informações Técnicas:
OG: 1,056 – 1,075
FG: 1,008 – 1,014
IBUs: 50 – 75
EBC: 11,8 – 29,6
ABV: 5,5 – 8,0%
Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)
Para cervejas tipo “ALES”, caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°
OBS: Redimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
A Brew Head nasceu para trazer ao cervejeiro caseiro, os melhores insumos e os equipamentos mais modernos do mercado. Nós somos a Loja da sua Cerveja!