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Cerveja produzida com malte de trigo em sua composição. É uma cerveja clara e opaca, onde sobressai o trigo com o qual foi produzida, bem como sabores frutados (banana e maça), cravo e florais. Bastante refrescante e de graduação alcoólica moderada. Produz uma espuma densa e persistente.
Kit é composto por:
– Malte Pilsen
– Malte Trigo Claro
– Lúpulo de amargor
– Lúpulo de aroma
– Fermento para cerveja Weissbier
– 100 tampinhas pry-off
– Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta
OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.
Informações Técnicas:
OG: 1,044 – 1,052
FG: 1,010 – 1,014
IBUs: 8 – 15
EBC: 3,9 – 15,8
ABV: 4,3 – 5,6%
Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)
Para cervejas tipo “ALES”, caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.
OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
A Brew Head nasceu para trazer ao cervejeiro caseiro, os melhores insumos e os equipamentos mais modernos do mercado. Nós somos a Loja da sua Cerveja!