KIT PARA 50 LITROS DE CERVEJA BELGIAN PALE ALE

Uma cerveja belga  com baixo teor alcoólico, de cor acobreada, moderadamente maltada, com sabores que lembram biscoito, mel e caramelo. As características condimentadas e frutadas da levedura belga a complementam e tornam esta Ale leve muito fácil de beber.

Kit é composto por:

– Malte Pilsen

– Malte Munich Dark

– Malte Caramelizado

– Lúpulo de amargor

– Lúpulo de aroma

– Fermento para cerveja Belgian Pale Ale

– 100 tampinhas

– Priming suficiente para 50 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,048 – 1,054

FG: 1,010 – 1,014

IBUs: 20 – 30

EBC: 15,8 – 27,6

ABV: 4,8 – 5,5%

Maturação: 15ºC ( 4 dias ) + 10°C ( 4 dias ) + 5ºC ( 3 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo “ALES”, caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°

OBS: Rendimento de aproximadamente 45 litros para envase (75 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.