Pedra difusora sanitária em INOX – furos de 2 microns
Para aeração/oxigenação de mosto antes da fermentação. Possuí saída tipo barbatana de 1/4″.
Características:
Pedra difusora 2 µm:
Material: Inox 316
Diâmetro: ½”
Comprimento da parte porosa: 1”
Barbatana: ¼”
Porosidade 2 µm
Sistema de bombeamento: Utilizar bomba de aquário do tipo “água profunda”. É necessário alguns PSIs para que o ar consiga passar pela pedra e pelo mosto.
COMO USAR PARA OXIGENAR MOSTO:
Plugue a Pedra Difusora em uma mangueira atóxica de 1/4″ em uma bomba de ar de aquário. A bomba tem de ser mais potente para que consiga bombear o ar pelos pequenos furos da Pedra difusora. Para evitar contaminação recomendamos o uso de um filtro bacteriológico entre a Pedra Difusora e a bomba de aquário (vide foto abaixo). Este é um método rápido e eficaz de oxigenação pois as bolhas produzidas pela Pedra Difusora criam uma área de contato muito grande com o líquido, aumentando a velocidade de troca de gás.
COMO SANITIZAR A PEDRA DIFUSORA:
É recomendado deixar em molho com solução sanitizante por 5 minutos. Se a Pedra estiver “entupida” coloque-a em água fervente por 5 minutos.
JAMAIS COLOQUE OS DEDOS NA PARTE POROSA DA PEDRA. A GORDURA DOS DEDOS ENTOPE AS PEDRAS.
