Telefone: (11) 4362-4520 | (11) 4362-4521
horario funcionamentoHorario de funcionamento:
Segunda à Sexta-feira das 11 às 19hs | Sábados das 9 às 15hs | Fechado aos Feriados

Levedura: Saccharomyces Cerevisiae

Sachê: 11 gramas 


A Lalbrew New England é a levedura certa para a produção do estilo New England Ale, graças a sua capacidade de conferir o aroma frutado do estilo. Além do perfil esterificado, esta cepa pode promover biotransformação do lúpulo graças a alta atividade de beta-glocosidade, o que a torna uma das melhores leveduras para produzir cervejas com aroma e sabor acentuados de lúpulo.


  • Principais caraterísticas:

    - Atenuação: média para alta

    - Sedimentação: Média

    - Tolerância ao álcool: Alta (9%).


    Estilos: East Coast IPAs e Pale Ale.


    Temperatura de Fermentação: idealmente entre 15-22°C

    Dosagem: 1 sachê para 10 litros de MOSTO.


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.  

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FERMENTO LALLEMAND LALBREW NEW ENGLAND

  • Marca: Lallemand
  • Modelo: 1030045
  • Ganhe 7 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$42,70


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