Esta cerveja é uma variação do estilo American IPA, porém com adição de Malte de Centeio a sua receita, mantendo os aromas cítricos característicos dos lúpulos americanos, que muitas vezes lembram o aroma de maracujá.

Kit é composto por:

- Malte Pilsen

- Malte Red X

- Malte Centeio

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja Red Rye IPA

- 50 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 20 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

OG: 1,056 – 1,075

FG: 1,008 – 1,014

IBUs: 50 – 75

EBC: 11,8 - 29,6

ABV: 5,5 – 8,0%

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.

OBS: Rendimento de aproximadamente 18 litros para envase (30 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.