Levedura: Saccharomyces Cerevisiae
Sachê: 11,5 gramas
Levedura indicada para produzir Saison Belgas, suporta alto teor alcoólico e produz aromas frutados com notas picantes.
Principais caraterísticas:
- Esteres: 45 ppm a 13,5°P a 20°C
- Atenuação: 90% (bem alta)
- Sedimentação: Alta
- Alta tolerância ao alcool.
Estilos: Belgian Saison
OBS: Veja na aba dados técnicos mais detalhes sobre esta levedura e cinética de fermentação.
Temperatura de Fermentação: idealmente entre 18-28°C
Dosagem: 1 sachê para 20 a 30 litros de cerveja
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
FERMENTO FERMENTIS BE-134 (SAISON) 11,5G
- Marca: Fermentis
- Modelo: 1030034
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- Disponibilidade: Em estoque
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R$34,90
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