VALIDADE DO LOTE: 23/12/2020

Recomendamos a compra pela internet somente via SEDEX dos CORREIOS, devido à vulnerabilidade do produto. Outras opções de transporte NÃO SÃO ADEQUADAS para levedura líquida. 

Obrigatório adquirir uma caixa de isopor para envio do produto. Cada caixa envia um produto. 

Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela LEVETECK. Estes saches de fermento possuem 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.

Características do TeckBrew 84 - German Lager II:

Levedura originada da Carlsberg e uma das cepas mais utilizadas no mundo. Essa cepa de levedura produz cervejas com perfil maltado, alguns esteres com um final seco. É uma levedura muito versátil, excelente para a produção de lagers e Pilsner a baixas temperaturas de fermentação (8 - 12 °C), porém pode ser utilizada para a produção de cervejas do estilo Common (18 - 20 °C). O descanso de diacetil é recomendado após o término da fermentação.

Floculação: Média 

Atenuação: 73 - 77% 

Temperatura de fermentação: 8 - 15 °C 

Tolerância a álcool: Média a alta

Estilos de cerveja: 

Baltic Porter, Biére de Garde, Bohemia Pilsner, American Pilsner, Dark American lager, Doppelbock, Dortmund Export, Eisbock, German Pilsner (Pils), Maibock/Helles Bock, Munich Helles, Munich Dunkel, Oktoberfest/Märzen, Schwarzbier, Traditional Bock, Vienna Lager.

Modo de uso:

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.