Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.
Sobre o Belgian Wit:
Levedura de alta fermentação tradicional, que tem um bom equilíbrio entre esteres frutados e fenólicos. A levedura vai deixar alguma doçura especial em sua cerveja.
Indicado para:
- Witbier
- Grand Cru
- Spiced Ales
- Specialty beers
Característica e uso:
1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).
Atenuação: Alta
Floculação: Baixa
Temperatura de fermentação: de 18 a 25 graus celsius.
Armazenagem: recomendada em geladeira.
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
FERMENTO MANGROVE JACKS M21 BELGIAN WIT 10G
- Marca: Mangrove Jacks
- Modelo: 1030020
- Ganhe 5 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
- Disponibilidade: Esgotado
-
R$27,20
O Que Há de Novo ?
Dica dos Pros – NEIPA
Que levedura usar em uma receita de NEIPA?
BJCP 2021
Após seis anos sem novidades, o BJCP – Beer Judge Certification Program liberou ao final de 20...
A Cor da Cerveja
Quer saber de onde vem as diferentes cores das cervejas?
No Chill (sem resfriamento)
Conheça as vantagens, desvantagens e o risco de não resfriar o mosto logo após a fervura.
Brassando na Altitude
Como as diferentes altitudes podem afetar sua cerveja? Leia as dicas…
Fruit Beer – Informações Básicas
Saiba o básico sobre Fruit Beers