É um estilo no qual as cervejas são bem maltadas, com notas frutadas e, as vezes, possuem um aroma de toffee. Como caraterística também possuem um aroma amanteigado.

Kit é composto por:

- Malte Pale Ale

- Malte Red X

- Malte Caramelizado

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja Irish Red Ale

- 100 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,044 – 1,060

FG: 1,010 – 1,014

IBUs: 17 – 28

EBC: 17,7 - 35,5

ABV: 4,0 – 6,0%

Fermentação: 18ºC ( 7 dias )

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.

OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.