Como o nome sugere, se trata de uma American IPA escura, que possui o lúpulo como personagem principal. Apesar da cor muito escura, a Black IPA não pode ter sabores fortemente torrados ou queimados, estas características devem ser apenas de apoio para o lúpuo e a drinkability é uma característica chave para esta cerveja.

Kit é composto por:

- Malte Pilsen

- Malte Pale Ale

- Malte Caramelizado

- Malte Torrado

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja India Black Ale (Black IPA)

- 100 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 50 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,050 – 1,085

FG: 1,010 – 1,018

IBUs: 50 – 90

EBC: 50 - 80

ABV: 5,5 – 9,0%

Maturação: 15ºC ( 4 dias ) + 10ºC ( 4 dias ) + 5ºC ( 3 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.

OBS: Rendimento de aproximadamente 45 litros para envase (75 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.