Como o nome sugere, se trata de uma American IPA escura, que possui o lúpulo como personagem principal. Apesar da cor muito escura, a Black IPA não pode ter sabores fortemente torrados ou queimados, estas características devem ser apenas de apoio para o lúpuo e a drinkability é uma característica chave para esta cerveja.
Kit é composto por:
- Malte Pilsen
- Malte Pale Ale
- Malte Caramelizado
- Malte Torrado
- Lúpulo de amargor
- Lúpulo de aroma
- Fermento para cerveja India Black Ale (Black IPA)
- 100 tampinhas pry-off
- Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta
OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.
Informações Técnicas:
OG: 1,050 – 1,085
FG: 1,010 – 1,018
IBUs: 50 – 90
EBC: 50 - 80
ABV: 5,5 – 9,0%
Maturação: 15ºC ( 4 dias ) + 10ºC ( 4 dias ) + 5ºC ( 3 dias ) + 1ºC ( 3 dias)
Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.
OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA INDIA BLACK ALE (BLACK IPA)
- Marca: manufacturer
- Modelo: 1070170
- Ganhe 40 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
- Disponibilidade: Em estoque
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R$200,50