Esta é uma cerveja destinada aos amantes e aos novos cervejeiros que gostariam de conhecer melhor o perfil do lúpulo SIMCOE. Por se tratar de uma cerveja no estilo American IPA, esta é uma cerveja que possuí doses generosas deste lúpulo fantástico. 

Como caraterística, esta cerveja possuí aroma e sabor de frutas vermelhas, cítrico e de frutas doces, remetendo a grapefruit, abacaxi e amora.

A SÉRIE DE CERVEJAS "LÚPULO NA CABEÇA" TEM COMO OBJETIVO TRAZER AO CERVEJEIRO CASEIRO AS MELHORES EXPERIÊNCIAS EM CERVEJAS "SINGLE HOP", UTILIZANDO APENAS UMA VARIEDADE DE LÚPULO PARA CADA RECEITA. SÃO DIVERSAS OPÇÕES ONDE O QUE MUDA É APENAS A LUPULAGEM, MANTENDO SEMPRE OS MESMOS MALTES E LEVEDURAS DE FORMA DESTACAR APENAS O DIFERENCIAL DO LÚPULO PARA CADA RECEITA. O MAIS LEGAL DESTA SÉRIE, É QUE DUAS CERVEJAS COM AS MESMOS INGREDIENTES, PORÉM COM APENAS OS LÚPULOS DIFERENTES VÃO DAR UM RESULTADO TOTALMENTE DISTINTO.

CONFIRA TODAS AS OPÇÕES EM NOSSO SITE E COMPARE VOCÊ MESMO CADA UMA DAS RECEITAS!!!  

KIT COMPOSTO POR:

- Malte Pilsen

- Malte Pale Ale

- Malte Caramel Hell

- Lúpulo Citra

- Levedura US-05

- 100 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 50 litros de cerveja pronta

Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,056 – 1,075

FG: 1,010 – 1,018

IBUs: 40 – 70

EBC: 11,8 - 29,6

ABV: 5,5 – 7,5%

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C. 

OBS: Rendimento de aproximadamente 45 litros para envase (75 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.