Belgian Golden Strong Ale é um estilo típico da Bélgica, ainda que seja um estilo bastante clássico. São cervejas de alta carbonatação, de espuma cremosa e densa. Sua cor é clara, o que pode passar uma falsa sensação dessas serem cervejas leves. Seu teor alcoólico é elevado e a sua sensação no paladar é de uma cerveja crocante e seca e com um amargor levemente acentuado no retrogosto.

Kit é composto por:

- Malte Pilsen

- Malte Caramelizado

- Açucar Cristal

- Lúpulo de amargor

- Lúpulo de aroma

- Fermento para cerveja Belgian Strong Golden Ale

- 100 tampinhas

- Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,060 – 1,095

FG: 1,005 – 1,016

IBUs: 22 – 35

EBC: 5,9 - 11,8

ABV: 7,5 – 10,5%

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.

OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.