Telefone: (11) 4362-4520
horario funcionamentoHorario de funcionamento:
Segunda à Sexta-feira das 11 às 19hs | Sábados das 9 às 15hs | Fechado aos Feriados
  • KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA CALIFORNIA COMMON

Esta é uma cerveja levemente frutada, mas com caráter maltado, e um toque de caramelo. Aparência de âmbar para cobre, corpo médio, e carbonatação média para alta.

KIT COMPOSTO POR:

- Malte Pilsen

- Malte Munich 25 EBC

- Malte Caramel Munich II

- Lúpulo Northern Brewer

- Levedura M-54

- 50 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 10 litros de cerveja pronta


Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.


Informações Técnicas:


OG: 1,040 – 1,055

FG: 1,012 – 1,018

IBUs: 35 - 45

EBC: 16 - 34

ABV: 3,6 – 5,0%


Fermentação: 18ºC ( 7 dias )

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.


OBS: Rendimento de aproximadamente 9 litros para envase (15 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.


Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento. 

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA CALIFORNIA COMMON

  • Marca: manufacturer
  • Modelo: 1070130
  • Ganhe 31 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$159,00


Opções disponíveis


O Que Há de Novo ?

Dica dos Pros – NEIPA

Que levedura usar em uma receita de NEIPA?


BJCP 2021

Após seis anos sem novidades, o BJCP – Beer Judge Certification Program liberou ao final de 20...


A Cor da Cerveja

Quer saber de onde vem as diferentes cores das cervejas?


No Chill (sem resfriamento)

Conheça as vantagens, desvantagens e o risco de não resfriar o mosto logo após a fervura.


Brassando na Altitude

Como as diferentes altitudes podem afetar sua cerveja? Leia as dicas…


Fruit Beer – Informações Básicas

Saiba o básico sobre Fruit Beers


1
false
false
true
Remover
Mudar
tr