Down Under é o nome que os próprios australianos dão ao seu País, por isso uma IPA com esse nome precisa refletir o que há de melhor em termos cervejeiros na Austrália... para dar conta dessa missão convocamos dois lúpulos consagrados, o Ella, cítrico, complexamente frutado, e um pouco floral, e o Vic Secret, ainda mais frutado e mais cítrico, um lúpulo espetacular pra esse estilo de cerveja espetacular...

- Malte Pilsen

- Malte Pale Ale

- Malte Caramel 50

- Lúpulo Ella

- Lúpulo Vic Secret

- Levedura M44

- 50 tampinhas pry-off

- Priming suficiente para 50 litros de cerveja pronta

Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,050 – 1,070

FG: 1,008 – 1,014

IBUs: 40 - 70

EBC: 12 - 30

ABV: 5,5 – 7,5%

Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.

OBS: Rendimento de aproximadamente 50 litros para envase (83 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.