Cor: 6 EBC
Utilização: Em cervejas de centeio Ale e Lagers, multigrãos e cervejas especiais.
Dosagem: até 30%
Resultado: O malte de centeio tem sabor levemente picante e pode ser utilizado em muitos estilos de cervejas: desde Lagers até Ales escuras. É também utilizado pelos cervejeiros para trazer corpo e estabilidade de espuma, além de acrescentar um leve aroma e sabor de pão e possivelmente uma coloração avermelhada para a cerveja.
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MALTE BEST MALZ CENTEIO (RYE) 500G
- Marca: BestMalz
- Modelo: 1010227
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- Disponibilidade: Esgotado
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R$5,60
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