Cor: 3 - 7 EBC
Utilização: Cervejas tipo Pilsen e cervejas claras.
Dosagem: até
5%. Cada 1% reduz o pH da mostura em 0,1.
Resultado: Redução do pH do mosto, resultando em um melhor processo de mosturação. Intensificação da fermentação e cores de cervejas mais claras. Melhora a estabilidade do paladar e arredondamento da cerveja
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MALTE WEYERMANN® ACIDIFICADO 500G
- Marca: Weyermann
- Modelo: 1010001
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- Disponibilidade: Esgotado
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