High Maltose Cargill - Glicose de Milho
Usado para correções de densidade, a high maltose não é 100% fermentável como o açucar de cana, assim correções feitas com high maltose aumentam o corpo de sua cerveja.
Sua fermentabilidade é de 75%.
Uso
A quantidade a ser usada depende de vários parâmetros (como pH, temperatura, quantidade de açúcares, e etc). Sugerimos testarem para obterem o valor mais próximo do desejado. Em testes feitos com água conseguimos subir em 1º plato para grama de high maltose diluido em 100ml de água.
Embalagem: 1 Kg
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
HIGH MALTOSE 1KG
- Marca: manufacturer
- Modelo: 1060026
- Ganhe 2 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
- Disponibilidade: Esgotado
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R$12,50
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