É a versão Africana da English IPA, porém chega a ser mais amarga e possui aromas incríveis proporcionados pelos Lúpulos Africanos.
Esta cerveja leva como característica o aroma do Lúpulo J17 que possuí um perfil predominante de maracujá e cassis, com um leve toque apimentado.
Kit é composto por:
- Malte Pilsen
- Malte Pale Ale
- Malte Caramelizado
- Lúpulo de amargor
- Lúpulo de aroma
- Fermento para cerveja India Pale Ale
- 100 tampinhas
- Priming suficiente para 50 litros de cerveja pronta
OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.
Informações Técnicas:
OG: 1,056 – 1,070
FG: 1,008 – 1,014
IBUs: 40 – 70
EBC: 11,8 - 27,6
ABV: 5,5 – 7,5%
Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)
Para cervejas tipo "ALES", caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.
OBS: Rendimento de aproximadamente 45 litros para envase (75 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
KIT PARA 50 LITROS DE CERVEJA BUFALO IPA (AFRICAN IPA)
- Marca: African Queen Hops
- Modelo: 1070091
- Ganhe 71 pontos no Plano Fidelidade ao comprar
- Disponibilidade: Em estoque
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R$359,80